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洋葱炒鸡蛋

6.8 综合评分
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莱沫的厨房  莱沫
做法简单，好吃下饭！

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 3个
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
葱、蒜 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
青红椒 各半个
焯水木耳 适量

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱切成大小均匀的块儿

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 调一个碗汁:
    一勺生抽
    半勺老抽
    适量的蚝油
    盐
    鸡精
    一勺淀粉
    小半碗清水
    搅拌均匀备用

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 油热下入鸡蛋，炒熟盛出备用

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅留底油，放葱蒜沫翻炒出香味后放洋葱

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再来点儿青红椒和木耳配色，翻炒至青菜断生

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 再倒入炒好的鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 倒入调好的料汁

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 最后，开大火翻炒几下就可以出锅了

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 做法简单又下饭。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2024-06-27 20:53:52
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