马来柠檬鸡

0 人做过这道菜
夏日清爽菜品

用料  

鸡肉 200克
洋葱 适量
香菜 适量
柠檬 一颗
大蒜 适量
生抽 一勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
淀粉 一勺
黑胡椒 适量

马来柠檬鸡的做法  

  1. 鸡肉切块(我选的鸡胸肉所以重量会少一些),把生抽,淀粉,蚝油,白糖,胡椒粉倒进鸡肉腌制,切下半颗柠檬,把半颗柠檬汁也挤进鸡肉里一起腌制十分钟。

  2. 剩下的半颗柠檬切片备用,洋葱(我切了三分之一颗),大蒜,香菜,切好。

  3. 下油中小火把鸡肉煎熟盛碟,再下油将洋葱大蒜爆出香味,再把鸡肉放进锅里一起炒,放入柠檬片炒出香味。最后放香菜段翻几下出锅。

 
该菜谱发布于 2024-06-27 21:18:51
0 收藏


马来柠檬鸡的答疑

关于马来柠檬鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题