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黑椒鸡肉炒蘑菇

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消失于江湖的厨房  消失于江湖

用料  

鸡胸肉
白蘑菇
蒜瓣
生抽
老抽
盐
糖
白胡椒粉
黑胡椒粉
蚝油

黑椒鸡肉炒蘑菇的做法  

  1. 准备白蘑菇

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤1

  2. 鸡胸肉切丁，用生抽，老抽，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉腌制十分钟

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤2

  3. 白蘑菇大的切十字，小的对半切

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤3

  4. 先炒鸡肉倒变色盛出

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤4

  5. 煸炒蒜瓣

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤5

  6. 倒入蘑菇翻炒1-2分钟

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤6

  7. 倒入鸡胸肉

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤7

  8. 加盐，糖，蚝油，黑胡椒粉，如果蘑菇没有出水可以加一点水，翻炒一两分钟即可出锅

    黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤8

  9. 黑椒鸡肉炒蘑菇的做法 步骤9

小贴士

鸡肉腌制放不放料酒和淀粉按个人喜好，最近腌肉我都不太爱放这两样，放淀粉容易粘锅

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该菜谱发布于 2024-06-28 07:26:55
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