桑葚酱来啦~

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桑葚浑身是宝,但我宝贝女儿不喜欢吃桑葚,加上桑葚季节很短不好存放,我就想到了做成桑葚酱~天呐,我女儿吃早餐摸在面包片上,夹起来吃,能吃好多呢,老母亲辛苦费事也值得!
今年第一次做,我也有送朋友,做多了放在冷冻里2瓶(实验阶段没敢存多),冷冻存放了1个多月吧,晚上从冷冻拿出来,早上自然解冻,放不粘小锅里再稍微熬一下,顶多5分钟吧,就可以啦,明年桑葚季节我要多囤一些放冷冻,吃个大半年那种哈哈😄😄😄😄😄😄

用料  

桑葚 5斤(做少了不够费事的,最少5斤起)
冰糖 200克左右(我不喜欢齁甜那种)
柠檬 1只

桑葚酱来啦~的做法  

  1. 我这图片水放多了,按图片减半减半,一点点水,能化开冰糖就行!

    桑葚酱来啦~的做法 步骤1
  2. 超简单啊,不粘锅里放一点清水,开火加入冰糖融化,放上桑葚小火熬制,我喜欢有颗粒感的,就是这么做,感觉跟粘稠差不多了,就加入1个柠檬再搅拌几分钟就可以啦!

    桑葚酱来啦~的做法 步骤2
  3. 桑葚酱来啦~的做法 步骤3
  4. 桑葚酱来啦~的做法 步骤4
  5. 桑葚酱来啦~的做法 步骤5
  6. 桑葚酱来啦~的做法 步骤6
  7. 好美啊~

    桑葚酱来啦~的做法 步骤7
  8. 好棒啊~

    桑葚酱来啦~的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-06-28 10:45:20
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