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减油版烧茄子

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用料  

蒜姜葱
生抽
盐
茄子
火腿

减油版烧茄子的做法  

  1. 茄子切长条

    减油版烧茄子的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜适量

    减油版烧茄子的做法 步骤2

  3. 先炒香，让它们美拉德一会

    减油版烧茄子的做法 步骤3

  4. 再加干料（辣椒花椒），不吃辣的可以不加

    减油版烧茄子的做法 步骤4

  5. 炒到干香

    减油版烧茄子的做法 步骤5

  6. 加入火腿肠

    减油版烧茄子的做法 步骤6

  7. 一点牛肉酱（也可不加）

    减油版烧茄子的做法 步骤7

  8. 加入茄子使劲炒

    减油版烧茄子的做法 步骤8

  9. 炒炒炒

    减油版烧茄子的做法 步骤9

  10. 炒出水

    减油版烧茄子的做法 步骤10

  11. 随后加点蒜和葱调味

    减油版烧茄子的做法 步骤11

  12. 搅拌搅拌出锅

    减油版烧茄子的做法 步骤12

  13. 最多15分钟，配碗米饭，完美

    减油版烧茄子的做法 步骤13

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减油版烧茄子相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-28 13:26:25
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