马蹄粉➕白糖➕清水搅拌均匀，加入钵仔糕粉继续搅拌，然后过滤两遍。
钵仔糕碗涂一层薄油，倒入粉浆。
加果味粉或者果酱搅拌均匀，也可以加入蜜豆葡萄干之类的。
冷水上火蒸十分钟左右，直到钵仔糕透明没有白心即可。
加入喜欢吃的水果。
以上配方可以做十个钵仔糕。
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