可以切着吃的冰淇淋！教你在家制作正宗土耳其冰淇淋 #自制土耳其冰淇淋
0
人做过这道菜
Baotian宝田
制作土耳其冰淇淋的关键成分是Salep（兰茎粉），它赋予冰淇淋独特的弹性和黏性；乳香damla sakızı是一种树脂，能够增加冰淇淋的香气。
它不同于传统的冰淇淋，有独特的弹性和黏性，可以切着吃。
我这次做了三种口味：原味、榛子和抹茶。
它不同于传统的冰淇淋，有独特的弹性和黏性，可以切着吃。
我这次做了三种口味：原味、榛子和抹茶。
用料
可以切着吃的冰淇淋！教你在家制作正宗土耳其冰淇淋 #自制土耳其冰淇淋的做法
-
-
-
将兰茎粉、乳香粉和三勺糖混合在一起
-
锅里加入牛奶，用中火加热煮开后，加入混合好的干料和糖。加热并搅拌，煮30分钟后关火。
冷却至室温后，放入冰箱冷冻。
-
大约冷冻一个小时后，拿出来搅拌，打破冰晶。
-
你可以用搅拌棒、搅拌机、擀面杖或是其他工具。
把混合液分成三份，一份加入榛子碎，搅拌均匀，另一份加入抹茶粉，搅拌均匀。
-
再次冷冻冰淇淋，一个小时后拿出来搅拌。重复冷冻和搅拌这个步骤两到三次，直到冰淇淋变得光滑
-
-
将搅拌好的冰淇淋放在盘子里，冷冻过夜，直到完全定型
-
美味的土耳其冰淇淋，希望你们也会喜欢！
