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牛杂粥

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用料  

大米 一勺
生抽 少量
牛肉 一斤
猪脑
牛百叶
牛骨髓
胸口油

牛杂粥的做法  

  1. 牛杂粥的做法 步骤1

  2. 放陈皮把粥底煲好备用。

    牛杂粥的做法 步骤2

  3. 把牛肉跟牛百叶用生粉水 蚝油 酱油 胡椒粉先捞均匀 再放一点糖，再捞均匀 最后用油捞均匀 （猪脑跟骨髓不用捞） 粥好了放猪脑滚5分钟，最后把剩下的肉放进去滚30秒关火，最后放香菜葱即可

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牛杂粥相关分类

粥
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该菜谱发布于 2024-06-29 11:47:49
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