一人食快手菜-毛肚冒菜

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极简料理,加班狗卸下疲惫的晚餐~锅圈方便又美味

用料  

锅圈食汇毛肚自由包 1包
火锅底料 一包
喜欢的食材 任意

一人食快手菜-毛肚冒菜的做法  

  1. 任意火锅底料,我选的是自带鸭血豆腐的麻辣火锅底料,加水,先把耐煮食材放入,我这步放的两种牛筋面。

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤1
  2. 放有利于增加汤底层次的食材,例如蘑菇,玉米,豆腐等

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤2
  3. 放耐煮的肉类,我这放的焯过水鸡皮。最好不要是生肉。

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤3
  4. 放鸡蛋(可省略)

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤4
  5. 加盖煮开,转小火煮,直至以上耐煮食材都熟或者到你喜欢的口感

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤5
  6. 开盖加蔬菜

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤6
  7. 加肥牛

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤7
  8. 选择自己喜欢的毛肚种类,锅圈的毛肚自由包有四种,大片毛肚,黑白千层等,种类多,价格实惠。锅圈方便又美味哦~

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤8
  9. 下毛肚,煮至毛肚卷曲。

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤9
  10. 加出锅香菜,完成。可以配自己喜欢的蘸料吃。

    一人食快手菜-毛肚冒菜的做法 步骤10

小贴士

冒菜是一个人的火锅,这个菜谱主打一个随心所欲,清空冰箱,不需要考虑食材搭配,复杂调料,根据自己喜欢的食材做,真的快手有满足
 
该菜谱发布于 2024-06-29 14:46:23
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