空心菜洗净摘去老根和叶摘段备用。
蒜切片,辣椒切圈(放红辣椒菜品更漂亮),准备好适量普宁豆豉。
炒锅烧热加油爆香蒜片。
加入空心菜。
加入豆豉快速翻炒至空心菜变色。(普宁豆豉咸鲜可口)不用再加盐和鸡精。
这样炒出来的空心菜清脆爽口不发黑炒空心菜不能用铁锅!!!
上传你做的普宁豆豉炒空心菜梗