牛肉洗净逆纹路切成丝，姜切丝，蒜切片，小米辣切小段，青椒切丝备用
切好的牛肉丝放胡椒粉，生抽，姜蒜，少量的淀粉抓匀，最后放入少许食用油抓匀腌制
起锅烧油，油热倒入青椒快速翻炒，盛出备用，锅中放油，放姜蒜，麻椒，小米辣炒香，然后倒入牛肉丝快速翻炒，变色后倒入青椒丝，放适量盐，生抽，蚝油，水淀粉，盛出装盘即可
上传你做的超下饭的青椒牛肉丝
黄栀子
