辣炒鸡

Name: 辣炒鸡
Ingredients: 半只鸡; 少许花椒; 两勺生抽; 一头蒜; 少许姜; 两片香叶; 1颗八角; 半罐啤酒; 3粒冰糖; 2只青椒

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老公最喜欢吃的炒鸡，家居简单又方便

用料

清洗干净，用厨房纸吸干水分，下锅炒，炒出水份至金黄色出锅备用
用锅里的油炒配料（姜蒜花椒八角香叶），炒出香味后把鸡放进锅里继续炒加生抽，加温水没过鸡加啤酒，调制大火烧开后转中火20分钟后收汁，加入青椒和几瓣蒜后小火焖10分钟出锅～

随便看看

该菜谱发布于 2024-06-29 21:24:43

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