腊肉 腊猪蹄炖萝卜。

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腊肉是真香。做法超简单,特好吃。

用料  

腊猪蹄 白萝卜
姜片,花椒粒,干辣椒 ,香叶八角桂皮各一点点。因为腊肉够香了,所以香料用少一点。

腊肉 腊猪蹄炖萝卜。的做法  

  1. 1,猪蹄先热水里放姜片 葱段 焯一下水,不用煮太久。

    2,刷锅,放热水,放猪蹄。姜片,花椒粒,干辣椒,八角 香叶 桂皮各一点点(香料不要放太多,不然抢了腊肉的香味儿)。

    3,小火慢炖炖炖炖,我今天休息,所以炖了大半天,觉得软了,能擦透,把萝卜放进去,可以调适量盐。
    等萝卜软烂了,肉也脱骨更好吃。

    腊肉 腊猪蹄炖萝卜。的做法 步骤1
  2. 小火炖了好大半天,几乎一天。软烂脱骨猪尾巴特别好吃。软软糯糯。炖了一天呢,好好吃的。

    腊肉 腊猪蹄炖萝卜。的做法 步骤2
  3. 太香了。
    直接吃也很香,蘸了蘸水也很好吃。

    腊肉 腊猪蹄炖萝卜。的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-06-29 22:04:37
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