猪脚醋

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中山月子猪脚醋

用料  

嫩姜 10斤
猪脚 3只
白兰地 3瓶
黑糖 3.5斤
黑甜醋 5斤
2大勺半
适量
鸡蛋 自己放多少都可以

猪脚醋的做法  

  1. 去皮对半切开

    猪脚醋的做法 步骤1
  2. 水烧开,过水去辣,2分钟

    猪脚醋的做法 步骤2
  3. 猪蹄过水

    猪脚醋的做法 步骤3
  4. 视频1
    放姜,醋,白兰地,油,盐,糖,一起煲1小时左右

    猪脚醋的做法 步骤4
  5. 视频2同上,煲好放猪脚,鸡蛋一起煲1小时左右

    猪脚醋的做法 步骤5
  6. 煲好

    猪脚醋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-06-29 22:23:45
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