超快超软嫩叉烧味炖牛肋条

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小孩特别喜欢吃叉烧,但是呢,又不喜欢吃肥肉,那就把瘦瘦的牛肉有很嫩的这个部位拿出来做叉烧炖牛肋条啦

用料  

洋葱 1个
1块
老抽 1勺
生抽 15克
料酒 20克
叉烧酱 30克约6平勺
蚝油 15克
海鲜酱 1勺
牛肋条 250克
猪大骨 200克

超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法  

  1. 原材料合集,牛肋条是焯了一下后,再凉水洗了一下,还有几块剩的猪骨头,我也丢进去了

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤1
  2. 准备好一个珐琅锅或者是砂锅开始加热

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤2
  3. 放一点油,先把洋葱和姜丢进去爆香

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤3
  4. 把那些调料,混合之后,再一起倒进去

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤4
  5. 再加开水,漫过牛肋条就行,大火水开后,小火炖50分钟

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤5
  6. 最后10分钟收汤,大功告成!

    超快超软嫩叉烧味炖牛肋条的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-06-29 22:25:28
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