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糯叽叽的软皮紫米饼

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嘴馋爱diy的六妈的厨房  嘴馋爱diy的六妈
家用无添加健康紫米饼

用料  

中筋面粉 300克
糖 30克
酵母 3克
水/牛奶 150克
玉米油 50克
盐 1克
紫糯米馅 大约600克

糯叽叽的软皮紫米饼的做法  

  1. 所有材料混合搅拌后加入玉米油
    揉光滑后醒面20分钟，这个时间正好来分好紫米馅
    面团大约25克左右一个，紫米馅30克
    这是大约20个成品的量

    糯叽叽的软皮紫米饼的做法 步骤1

  2. 虎口收拢

    糯叽叽的软皮紫米饼的做法 步骤2

  3. 预热烤箱180°，包好后再松弛10分钟
    放中下层上下火180°十分后反面，再烤
    十分钟。

    糯叽叽的软皮紫米饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-06-29 23:40:26
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