平菇炒蛋

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用料  

平菇
鸡蛋
青椒等配菜
蒜片
小米辣

平菇炒蛋的做法  

  1. 平菇焯水捞出控水

  2. 热油炒熟鸡蛋,锅留底油倒入蒜片、小米辣爆香,倒入配菜(青椒、胡萝卜、葱头等,有啥算啥),炒断生放入蘑菇、鸡蛋,加生抽、耗油、盐、味精翻炒均匀出锅

 
该菜谱发布于 2024-06-30 00:17:28
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