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炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！

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黄漫漫的厨房  黄漫漫

用料  

冬瓜 一斤
生抽 半勺
蒜 4瓣
蚝油 半勺
青红椒 各一个

炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净后切方块，每个小方块上再改刀切出井字形，别切断

    炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！的做法 步骤1

  2. 青红椒切块，蒜切片

    炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热放入切好的冬瓜块中小火煎至两面金黄，放蒜片，盐，生抽，蚝油翻炒均匀，放适量水煮入味

    炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！的做法 步骤3

  4. 待冬瓜煮软，放青红椒翻炒，收汁装盘即可

    炎炎夏日，来盘清火又下饭的煎冬瓜吧！的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-06-30 01:45:37
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