不用腌立刻吃的韩式烤肉
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人做过这道菜
luckytangent
不用腌不用等的烤肉，有啥肉用啥肉：牛排、short rib、猪五花(pork belly)。
有啥菜用啥菜：生菜、嫩菠菜、青椒……
唯一灵魂：烧烤酱
有啥菜用啥菜：生菜、嫩菠菜、青椒……
唯一灵魂：烧烤酱
用料
| 肉(牛排/牛肉/猪五花/…) | 一人份 |
| bbq烧烤酱 | 一勺 |
| 油 | 一丢丢 |
| 蒜/蒜粉 | 适个人口味调整 |
| 烤肉配菜 | 任意 |
不用腌立刻吃的韩式烤肉的做法
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首先找到一块肉，
更喜欢猪五花，但是没找到图
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猪肉可以切薄点，牛肉可以切厚点
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韩式bbq酱（Sainsbury 买的）一勺，确保肉都能裹到就行，多了太甜。
蒜粉适量，油一丢丢，肉肥不加也行。
有耐心腌会儿，没耐心不腌，因为我吃不出差别🤣
喜欢辣的可以加些辣椒粉，我一般加辣椒面+ cajun，没有特殊原因，买的就得用啊，别加多了
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下锅中火两面慢慢煎，肉熟了油出来了，放几片蒜一起烤，没有就不放，蒜别糊了。
出锅前尝一口，太甜/不够咸就加点盐哈
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有菠菜就配菠菜
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青椒/红椒配烤肉 完美
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小贴士
文章主旨：无技术含量，其实是为了展示好吃的烤肉。
