新疆辣皮子肉拌面

1.如图网购干辣椒50g，用温水泡30分钟，把辣椒泡软，泡好后切断
2.牛里脊肉切片，加料酒，生抽，少量小苏打白砂糖，淀粉，食用油，抓拌均匀，冰箱冷藏腌制30分钟
3.热锅冷油，为平时炒菜用量两倍，下牛肉，炒至牛肉变色捞出备用
4.锅中下干辣椒炒一分钟，下切好的洋葱、葱末姜末翻炒一分钟
5.继续加入番茄酱、老抽、生抽、五香粉炒香
6.加入青椒，翻炒后加少量水、炒好的牛肉，煮至青椒断生，加盐出锅

7.如图网购拉条子专用面，一把是一人份，煮熟捞出后过凉水
8.将超好的菜浇在面上即可享用～

非非非常好吃！！！