豆角洗净控干水份
根据个人喜好，切段或者整根都可以
小米辣切段
蒜拍一下，切大粒(拍一下腌渍的时候味道更好)
花椒一瓶里10粒左右就可以，不喜欢不放也可以。
把豆角，蒜，小米椒，盐，花椒粒放一起搅拌一下，装瓶。大概3/4分满，加入淘米水，没过豆角即可。
再加人半瓶盖高度白酒(没有不放也可以)，密封瓶盖即可。
30多度的天气，大概5－7天就可以了。
哈哈哈，肉末酸豆角。粉丝先吃
上传你做的美味酸豆角
又是暖冬
