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胡萝卜木耳炒肉极简版💜

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善恶都是七爺的厨房  善恶都是七爺

用料  

木耳 1把
胡萝卜 1根
猪肉 适量
大蒜 2瓣
盐 半勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺

胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法  

  1. 一根小的胡萝卜切片备用

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤1

  2. 猪肉切成薄片后  放一勺淀粉，一勺生抽，半勺盐，抓拌均匀。

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤2

  3. 将一把木耳放入水中泡发

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤3

  4. 两瓣大蒜扒皮切成薄片备用

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，放入蒜片炒香

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤5

  6. 既然腌制好的猪肉放入锅里快速翻炒 加入两勺生抽一勺蚝油

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤6

  7. 这一步是根据个人习惯放入少量水轻炖一下

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤7

  8. 待水变少将木耳倒入锅中翻炒

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤8

  9. 倒入胡萝卜继续翻炒

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤9

  10. 收干汤汁完成

    胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法 步骤10

小贴士

如果不喜欢加水轻炖，可以直接炒 去掉放水那一步，其余都一样。

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胡萝卜木耳炒肉极简版💜相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-30 17:43:32
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