一起用餐吧—茄子青椒素馅包子
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人做过这道菜
女儿乖乖3
院子里的茄子辣子长大了，变着花样吃。
用料
一起用餐吧—茄子青椒素馅包子的做法
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面团所有料放入和匀，放一边醒发两倍大。（忘拍照片了）
茄子切丁，放少许盐拌匀，放一边静置。
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青椒切碎。
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葱蒜切末。
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茄子挤去水分。
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放青椒碎。
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放葱蒜末、十三香。
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猪油烧热。
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放花椒大料炸胡捞出。
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趁热泼在馅料上。
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放蚝油、辣子油。
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拌匀即可。
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面团发好排气擀成皮儿，包包子。（两杯面粉包了9个包子）
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蒸好后的样子。
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带点辣味儿，特香🥰。
