登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 小炒麻辣猪舌

小炒麻辣猪舌

0 人做过这道菜
收藏
暖是春天的风的厨房  暖是春天的风

用料  

猪舌 一个
干辣椒 适量
花椒麻椒 适量
青红辣椒 各半个
香芹 一棵
姜蒜 适量
胡椒粉 少许
盐 少许
生抽 适量
小米椒 一两个

小炒麻辣猪舌的做法  

  1. 猪舌表面有一层白色的角质层，要去掉，用开水烫几分钟

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤1

  2. 表面的白色角质层

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤2

  3. 很容易就撕掉了

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤3

  4. 洗干净

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤4

  5. 切薄片

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤5

  6. 盐，米酒，生姜丝，胡椒粉，花生油，腌制一会儿

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤6

  7. 调料

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤7

  8. 起锅烧油，加花椒干辣椒

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤8

  9. 倒入腌制好的猪舌

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤9

  10. 翻炒后加蒜片生姜小米椒，淋一点儿米酒去腥

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤10

  11. 少许生抽调色，加入青红椒

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤11

  12. 最后加香芹

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤12

  13. 炒断生即可

    小炒麻辣猪舌的做法 步骤13

上传你做的小炒麻辣猪舌

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-06-30 23:10:17
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


小炒麻辣猪舌的答疑

关于小炒麻辣猪舌的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负