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面包机全麦吐司30%

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用料  

高筋面粉 185克
奶粉 15克
全蛋液 60克
全麦粉 90克
酵母 3克
黄油 18克
盐 3克
蜂蜜 15克
糖 15克
老面 60g

面包机全麦吐司30%的做法  

  1. 水合7小时，揉面15分钟

  2. 后酵母，整形一发，32分钟，太干了，得30分钟

上传你做的面包机全麦吐司30%

 

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该菜谱发布于 2024-07-01 00:53:13
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