牛腩切块提前用高压锅煮熟备用。
油热蒜末爆香，加入洋葱辣椒炒香，加入切块的土豆胡萝卜翻炒至表面金黄。
加入炖煮过的牛肉翻炒几下，再加入适量炖煮牛肉的汤，加入椰浆、少许鱼露煮。
差不多煮烂前加入红咖喱酱煮10分钟左右出锅。（红咖喱酱也可以第2步和洋葱一起炒香）
上传你做的♨红咖喱土豆牛肉
吃吃吃c
