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雪花酥

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用料  

棉花糖 250g
黄油 50g
饼干 200g
坚果 100g
蔓越莓干 80g
奶粉 50g
撒模具的奶粉 20g
雪花酥模具 1pcs

雪花酥的做法  

  1. 先把所有材料称好，把饼干、坚果、蔓越莓混合均匀备用

  2. 拿一个不粘锅，开小火把黄油放入融化，倒入棉花糖，翻炒至棉花糖差不多融化的状态，然后关火加入奶粉快速搅拌均匀

  3. 把饼干坚果蔓越莓全部倒入锅里拌匀，模具底部撒一层薄薄的奶粉防粘，等稍微凉一点戴上烘焙手套稍微整一下，然后放入雪花酥模具中尽量压平，表面撒一层奶粉

  4. 等雪花酥完全凉透就可以切好，装入袋中用封口机打包

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该菜谱发布于 2024-07-01 10:11:33
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