简单快手夏日必吃凉拌马齿苋
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小雅Arwen
马齿苋是一款药食同源的野菜，夏天到了必须来上一盘
ps:马齿苋有清热解毒，止血凉血，消肿散瘀的功效。孕妇和脾胃虚寒者禁食。
ps:马齿苋有清热解毒，止血凉血，消肿散瘀的功效。孕妇和脾胃虚寒者禁食。
用料
简单快手夏日必吃凉拌马齿苋的做法
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马齿苋摘好洗净备用，锅中加水烧开
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生姜大蒜辣椒切碎放碗中，加少量盐备用，取另外一个锅倒入油加热，热好的油倒入碗中将大蒜生姜的味道激发出来，倒入适量生抽，香醋备用
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锅中水开后加一点点盐，一点油倒入马齿苋焯水大约3分钟（看到马齿苋变色即可）捞出沥干水分，放入盘中
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将调好酱汁搅匀淋上去即可
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味道鲜美爽口，很适合夏天吃哦
