红豆贝勒卷
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人做过这道菜
宋不饱不饱
北京大排长龙的宫门口馒头的招牌产品！红豆贝勒卷，满满的红豆香气十足！
用料
红豆贝勒卷的做法
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面粉、糖、水、酵母混合均匀，揉匀后的面团分割成6份，盖上保鲜膜松弛20分钟
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自制蜜红豆： 500g红豆提前一晚泡水，倒入电饭锅加入没过红豆的水，煮饭键煮2次即可，煮好后趁热加入白糖和蜂蜜，白糖和蜂蜜的量根据自己的口味加就可以。
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拿出一个面团擀成面皮包入红豆馅，收口处捏紧，擀成长方形，一端放入红枣碎和板栗碎
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从下至上卷起，收口处抹点水，卷起来压紧。
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室温发酵30-40分钟
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水开后上锅蒸15分钟，关火焖3分钟再开盖。
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满屋的面香和红豆香
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吃不完的冷冻保存
