西红柿牛腩汤
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Adorkable丶小菟
用料
西红柿牛腩汤的做法
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先把牛腩用清水浸泡一小时后洗净，再把西红柿打上花刀把开水浇在上面去皮切小块，切葱姜和香菜段备用
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洗净的牛腩，倒入电压力锅加入姜片、2勺料酒、1勺盐再倒入清水，浸过牛腩，煮半小时
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起锅烧油，油热后，葱蒜爆香，再加入西红柿、适量食盐，半勺蚝油翻炒2分钟
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最后把炖好的牛腩连汤倒入锅中，加点鸡精和胡椒粉调味，撒上香菜，就可以出锅了
