软烂脱骨的家常鸡爪
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人做过这道菜
是樂小樂小樂呀
好吃又低脂，放凉了也好吃
有的时候吃不了我就当做零食追剧吃 😃爱吃鸡爪的人做起来呀！
有的时候吃不了我就当做零食追剧吃 😃爱吃鸡爪的人做起来呀！
用料
软烂脱骨的家常鸡爪的做法
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鸡爪剪好指甲，凉水入锅加入料酒去腥，煮开后关火。用凉水冲洗浮沫，捞出备用。
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锅里放底油，加入葱段 蒜瓣 香叶 八角 爆香
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倒入鸡爪，开始加入调味料
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半勺白糖，去腥
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半勺老抽
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3勺酱油（调料都视食材多少而定哈，自己调整）
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十三香半勺
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半勺醋，这个可以提香 去腥 注意:不要放多哦 ！
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加入半勺盐，加入多一些的开水（开水炖肉更易软烂），大火开锅转中火炖40分钟以上，炖的越久越软烂。
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时间到！稍稍尝一下咸淡，再进行调整，然后出锅！（把汤汁收干，最最后有一些就会裹到鸡爪上）
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软烂脱骨香喷喷的鸡爪，开造吧
🥰🥰🥰
