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酸辣茄汁毛肚

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用料  

毛肚 350克
葱 适量
番茄 1个
白胡椒粉 适量
生粉 两勺
虾肉 100～200克
番茄酸汤料包 1包

酸辣茄汁毛肚的做法  

  1. 酸辣茄汁毛肚的做法 步骤1

  2. 毛肚焯水，30秒左右捞出，鲜肉剁成泥，加入胡椒粉，生粉

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤2

  3. 剁好的虾肉用毛肚卷起来，用牙签别上（牙签可以用热水烫一下再用）

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤3

  4. 番茄切块

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤4

  5. 热油后加入切好的番茄块

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤5

  6. 加入适量水和番茄料包

  7. 待汤汁浓稠后倒入备好的毛肚，盖上盖子闷一下（不用去动）30秒左右毛肚烫好后捞出

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤7

  8. 撒上香葱，完成

    酸辣茄汁毛肚的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-07-01 21:12:36
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