超~简单の芒果慕斯(无糖)

0 人做过这道菜
夏天就是吃冰冰凉甜蜜蜜的慕斯季节!0卡糖代糖,健康美味无负担~

用料  

芒果 250克
黄油 30克
淡奶油 240克
吉利丁片 10克
奥利奥饼干碎 70克
0卡糖 35克

超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法  

  1. 芒果,樱桃切块备用,或者家里任意水果,直接放进慕斯糊里增加口感

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤1
  2. 准备240克芒果打碎成泥

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤2
  3. 吉利丁片在冷水中泡软捞出,隔热水(50°左右水)融化

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤3
  4. 融化的吉利汀液加入芒果泥中,边加边搅动

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤4
  5. 融合好的芒果泥

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤5
  6. 黄油微波1分钟,半融化状态

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤6
  7. 奥利奥碎和黄油拌匀

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤7
  8. 在6寸模具中垫上油纸,将奥利奥铺底压实

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤8
  9. 奶油加糖打发至5成(我这有点打过了),流动状态即可!因为用的0卡糖,感觉甜度不高,所以比普通白砂糖多加了5克

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤9
  10. 取四分之一奶油和芒果泥翻拌均匀

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤10
  11. 再和剩余奶油融合

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤11
  12. 最后倒入模具中,水果一并放入慕斯糊

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤12
  13. 冷藏2小时即可,电吹风吹热模具周边轻易脱模

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤13
  14. 开吃啦~

    超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法 步骤14
 

超~简单の芒果慕斯(无糖)相关分类

该菜谱发布于 2024-07-01 22:37:58
3 收藏


超~简单の芒果慕斯(无糖)的答疑

关于超~简单の芒果慕斯(无糖)的做法还有疑问? 提一个问题