巧克力吐司

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用料  

冰块 80
牛奶 45
淡奶油 40g
鸡蛋 一个
山茶花 240g
奶粉 30g
法芙娜可可粉 15g
鲜酵母 9g
30g
3g
椰子油 20g
法芙娜巧克力豆 55g

巧克力吐司的做法  

  1. 套冰袋,按顺序加入除了椰子油和巧克力豆以外的材料,2档两分钟揉团,5档15分钟八成膜,加椰子油5档7分钟手套膜,再加巧克力豆2档混合均匀
    发酵,排气整形,二次发酵,上下火170度烤27分钟

    巧克力吐司的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-07-02 09:53:01
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