香干切成这样的就可以
青椒,如图,我这刀功不好,没有那么细,
锅热加油,所谓热锅冷油,
➕蒜瓣爆香,然后➕香干,翻炒值表面金黄色
➕荷包蛋,荷包蛋用锅铲一分为二三四,都可
➕生抽,➕少许开水
翻炒2-3分钟,➕青椒
水干收汁,➕少许鸡精,就好啦
上传你做的青椒荷包蛋炒香干