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海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜

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智慧少女皆秃头的厨房  智慧少女皆秃头
熬糖是门只要有点点耐心，就可以实现的技术

用料  

咖啡 20克
海盐 3克
细砂糖 150克
糖稀 120克
黄油 150克
动物奶油 360克
巴旦木 330克

海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法  

  1. 巴旦木170度烤箱烤15分钟。锅内倒入其他所有材料

    海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法 步骤1

  2. 先大火开锅

    海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法 步骤2

  3. 然后小火慢慢熬，变熬变搅拌

    海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法 步骤3

  4. 随时查看温度，温度到150-160度的时候，倒入巴旦木。然后就可以倒出来定型了

    海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法 步骤4

  5. 定型趁热切块，晾了装袋，放冰箱储存。

    海盐咖啡太妃糖——口味无敌，老少皆宜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-07-02 15:20:56
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