炸肉丸

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孩子做肉沫面条剩下的肉馅还有不少,不知道做什么,做了肉丸。

用料  

鸡蛋 1 只
一小棵
料酒 少许
少许
淀粉 少许
白胡椒粉 1 小勺
猪肉 1 斤
小酥肉炸粉 少许
味极鲜 少许

炸肉丸的做法  

  1. 肉馅做细一点,所有的馅料抓一下,锅子多倒油热一下,然后捏成一团,一个个下锅,(我用的一次性手套,抹点油捏的)小火慢炸不会胡

    炸肉丸的做法 步骤1
  2. 只留了一张图片

    炸肉丸的做法 步骤2

小贴士

口味可以自己调和👌感觉做豆腐的也很香,这个方子不错
 

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该菜谱发布于 2024-07-02 17:30:49
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炸肉丸的答疑

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