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凉拌手撕鸡

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用料  

香菜 2根
香油 少许
生抽 2勺
鸡腿 2个
白糖 少许
白芝麻 少许
蚝油 1勺
蒜头 2粒
盐焗鸡粉 半包
食用油 少许

凉拌手撕鸡的做法  

  1. 买回来的鸡腿先洗干净，用热烫一下，然后放盐焗鸡，蚝油，生抽，食用油抓凉均匀。腌制4小时以上。

    凉拌手撕鸡的做法 步骤1

  2. 放锅里蒸半小时，放凉

    凉拌手撕鸡的做法 步骤2

  3. 最后撕出鸡肉，下香菜，蚝油，生抽，白芝麻，糖，蒜泥，搅拌均匀即可。

    凉拌手撕鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-07-02 20:31:18
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