6寸巴斯克芝士蛋糕
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人做过这道菜
惜xi惜
一款有手就会的蛋糕🍰，奶香味浓郁，柔软细腻，非常值得推荐～
用料
6寸巴斯克芝士蛋糕的做法
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把鸡蛋、奶油、奶油奶酪提前从冰箱取出，把量称好放置室温
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准备开始制作前，开启烤箱上下火温度控制220度预热
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室温好的奶油奶酪300克
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加入80克细砂糖，开启打蛋器搅拌均匀
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加入一个鸡蛋，搅拌均匀
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把剩下的鸡蛋2个鸡蛋、1个蛋黄加入再次开启打蛋器搅拌均匀
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再次加入10克玉米淀粉
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加入170克淡奶油
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把打蛋盆四围，喷出来那些液体挂进入液体内，开启打蛋器搅拌均匀
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把液体过滤3次
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把蛋糕糊倒入垫纸好的6寸戚风蛋糕模具内
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震动一下气泡🫧
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放入提前预热好的烤箱里
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上下火220度烘烤🀄️20分钟
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慢慢变色
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看颜色，慢慢深了
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颜色深了
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出炉的烧焦巴斯克芝士蛋糕
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放凉放入纸盒里（或密封袋）放入冰箱冷藏隔天再品尝
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隔天拿出来的巴斯克芝士🧀蛋糕🍰
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切上一块🍰
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迫不及待的品尝，奶香浓郁，丝滑细腻柔软～
