猪肉切片，加3片姜，一勺料酒，一勺生抽，半勺耗油，一勺淀粉，搅拌均匀后再加点油。
热锅热油下入肉片，翻炒致变色下入蒜末。
继续翻炒一会加土豆片青椒，翻炒几下加一勺生抽，半勺耗油，一勺辣椒面
差不多熟了就放鸡精，根据自己口味再选择加盐量，翻炒均匀就可以出锅了。
上传你做的青椒土豆肉片
喵右
