鸡血豆腐

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用料  

豆腐 一盒
豆瓣酱 一勺
大葱葱白切了五段
一块生姜切了0.8cm然后切片
三个大蒜切片
生抽 一勺
老抽 半勺
松茸鲜 适量
小米辣 2个
小葱 3根

鸡血豆腐的做法  

  1. 锅中下油豆腐开中小火煎至两面金黄,注意油不能加太少,我是把锅底铺满然后淹过豆腐1/3,不好意思我忘拍这步了我煎的不好。

    鸡血豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐煎好以后,剩点油煎鸡血,下葱姜蒜和豆瓣酱,翻炒后,把豆腐加回来,再加生抽老抽松茸鲜,翻炒几下加清水,小火炖15分钟。

    鸡血豆腐的做法 步骤2
  3. 出锅前加小米辣和小葱

    鸡血豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-02 21:39:31
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