八角丝瓜炒海米

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用料  

两根八角丝瓜 600g
一小把海米
一到两瓣蒜

八角丝瓜炒海米的做法  

  1. 1.两根八角丝瓜滚刀切
    2.一小把海米冷水蒸,过滤脏物品后连着海米水一起倒入丝瓜,丝瓜里不用再添水。
    3.一到两瓣蒜擦成泥。注意,不要放多算,因为蒜泥太容易入味了!味儿贼重。

    注:八角丝瓜无需焯水就可以保持很绿。为防止变色,没用铁锅炒,用的不粘锅炒的,也可用不锈钢锅炒。

 
该菜谱发布于 2024-07-03 00:02:11
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八角丝瓜炒海米的答疑

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