1.两根八角丝瓜滚刀切2.一小把海米冷水蒸,过滤脏物品后连着海米水一起倒入丝瓜,丝瓜里不用再添水。3.一到两瓣蒜擦成泥。注意,不要放多算,因为蒜泥太容易入味了!味儿贼重。注:八角丝瓜无需焯水就可以保持很绿。为防止变色,没用铁锅炒,用的不粘锅炒的,也可用不锈钢锅炒。
上传你做的八角丝瓜炒海米