小美浓汤宝

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一根筒骨半根扇骨,6个鸡爪,1克花椒,两片生姜,一些葱,20克料酒,3克盐,1500克水(不要超过主锅上刻度的最高水位),99分钟/100度/小勺,加30分钟/V/小勺,熬到汤汁发白浓稠,用滤网把汤倒入密封盒冷却后放冰箱冷藏,结冻后倒出切块放冷冻,每次吃的时候放个及块~无添加的高汤块,浓汤宝,随取随用[耶][耶]

用料  

1500克
筒骨 1根
扇骨 半块
鸡爪 6个

小美浓汤宝的做法  

  1. 所有食材调料一次性放入
    99分钟/100度/小勺

    小美浓汤宝的做法 步骤1
  2. 30分钟V键小勺收汁

    小美浓汤宝的做法 步骤2
  3. 过滤后到手温密封冷冻,随吃随取方便的很。

    小美浓汤宝的做法 步骤3
  4. 最好换上慢煮塞,没有刀头容量增加,刀头不会因为有大骨头会卡住

    小美浓汤宝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-03 01:01:05
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