(超详细) 懒人超下饭黄瓜炒鸡蛋 新手小白都能行

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用料  

鸡蛋 3~4个
黄瓜 一根
生抽 适量
耗油 适量
大蒜子 适量(可不放)
水淀粉 可加可不加

(超详细) 懒人超下饭黄瓜炒鸡蛋 新手小白都能行的做法  

  1. 黄瓜切薄片

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  2. 因为比较怀念东北地三鲜的口感, 所以准备了一点点水淀粉(不喜欢浓稠的饱饱可以直接越过这一步)

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  3. 起锅放油, 油热后把蛋打进去翻炒 ,不要炒太碎了 ,成点块状比较好吃

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  4. 成型了后盛出来

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  5. 喷一丢丢油, 下大蒜子(不喜欢大蒜子可以不加)

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  6. 大蒜子香味有点点出来后就把黄瓜片放进去

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  7. 稍微炒下就把蛋放进去

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  8. 炒差不多了就放一勺生抽, 一圈耗油

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  9. 因为喜欢伴着饭吃 ,我会加点水进去一起煮一会,然后加入水淀粉

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  10. 大概成这样就可以了

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  11. 一盘超下饭的黄瓜炒鸡蛋就好啦!

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该菜谱发布于 2024-07-03 13:08:29
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