虾去线,开背
中翅用面粉洗净,擦干水分。对半剪开,加入生抽,耗油,糖,一勺淀粉,抓匀,表面喷油。腌制半小时左右。
香菇绰水
土豆和大虾煎一下
中翅煎至金黄
留底油,爆香洋葱
加入各种食材,芹菜,加入一勺干锅酱。翻版均匀。
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