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管够的酱香饼

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寓淇的厨房  寓淇

用料  

面粉
食用油
黄豆酱
白糖
蚝油
洋葱
蒜

管够的酱香饼的做法  

  1. 加盐3g
    面粉300g .一半开水和面.一半冷水和面

    管够的酱香饼的做法 步骤1

  2. 揉面…冷静10分钟….再揉再冷静30分钟

    管够的酱香饼的做法 步骤2

  3. 半个洋葱.10粒大蒜 切碎.油锅炒香再放入黄豆酱2勺 .番茄酱2勺.蚝油一勺.五香粉少许.糖少许.
    炒香并且浓稠

    管够的酱香饼的做法 步骤3

  4. 面粉烧油浇入做成油酥

    管够的酱香饼的做法 步骤4

  5. 擀成薄饼

    管够的酱香饼的做法 步骤5

  6. 切花边 涂上油酥 .一角一角折叠成一个

    管够的酱香饼的做法 步骤6

  7. 冷静10分钟.擀成薄饼

    管够的酱香饼的做法 步骤7

  8. 喷油

    管够的酱香饼的做法 步骤8

  9. 下锅.中小火煎制

    管够的酱香饼的做法 步骤9

  10. 煎熟有硬壳了翻面

    管够的酱香饼的做法 步骤10

  11. 煎制酥脆

    管够的酱香饼的做法 步骤11

  12. 涂抹酱料

    管够的酱香饼的做法 步骤12

  13. 味道真的很好吃😋

    管够的酱香饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-07-03 17:41:21
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