木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】

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可以根据个人爱好,用同样方法做其他馅料的。

用料  

糯米粉/糯玉米粉 3-5斤
木瓜 1个
猪肉 适量

木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法  

  1. 糯米粉或糯玉米粉,加水调好揉成面团

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤1
  2. 面团分成小团,或者边做边捏小团

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤2
  3. 木瓜碎肉炒熟

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤3
  4. 小面团摊平包上馅,电瓶档刷油,放入包好的馅的面团,面团可以适当压扁一些比较容易熟。

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤4
  5. 中途翻面煎两边,压扁

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤5
  6. 如图两面金黄面皮熟透就行

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤6
  7. 香喷喷,直接干掉两三个。

    木瓜肉沫馅煎糍粑【煎饼】的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-07-03 19:15:58
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