炸牛奶&牛奶小方块

准备好做奶糊的材料

将400毫升的牛奶、30克白砂糖和50克玉米淀粉混合均匀

全程开小火煮，边煮边搅拌至浓稠状

容器涂一层玉米油，把煮好的奶糊倒入容器中，晾凉后放冰箱冷藏两小时

凝固后倒扣出来

我做两种口味，一半切成小块另一半待用

适量的椰蓉倒入盘中，每一块小方块六个面都沾上椰蓉

另一半切成条状，准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠

拿一块牛奶先裹一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠

放空气炸锅170度烤10分钟，中途要翻个面

刚烤完的脆脆的

酥脆可口，自己做不会很甜

外脆里嫩，好吃到根本停不下来