芥菜切好，洗净沥干备用
准备材料：✅猪肉切片✅皮蛋咸蛋切小块✅姜丝✅咸蛋蛋白
热锅下油，放下姜丝后⚠️再放猪瘦肉，爆炒几下
爆炒猪肉后，放入芥菜，炒至变软
加入清水，没至青菜，加入一勺油大火煮沸后，中火煮5分钟，煮的时间太长菜容易变黄
加入皮蛋咸蛋黄，煮2分钟
出锅前放入咸蛋蛋白，加入少许盐咸蛋蛋白是有咸味的哦，加盐得注意用量
煮好就是这样啦~~下火又好喝！
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StaceyRuan
