洋葱三文鱼
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windwoodwu
用料
| 三文鱼 | |
| 洋葱 |
洋葱三文鱼的做法
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洗三文鱼，擦干。
切姜片。切洋葱。
下油煎姜片，煎三文鱼，下0.5小勺盐，中火盖盖子煎一分钟，翻面。
煎到半熟，捞出备用。
炒洋葱，下1红勺蚝油，中火盖盖子煎煮1分钟。
转大火，翻炒几下，加入三文鱼，下1红勺酱油，等十秒煎出香味。
加2红勺清水，盖盖子，慢煮3分钟。
三分钟后，翻转三文鱼，开大火，让洋葱焦香。
出锅！
